2岁宝宝稀饭做法
青菜碎胡萝卜粥
材料:胡萝卜(20~50克)、青菜(2~3粒)、25~50克、猪肉(10~20克)、大米、麻油+亚麻籽油(3~5克)。
实践:
1、将小胡萝卜和青菜嫩叶洗净,切碎,备用。
2、把猪肉剁碎,或者直接买饺子馅的肉末。
3、取适量大米(25~50克,根据实际情况调整)淘洗干净后,放入小电饭锅或小锅中,加适量清水,再开始煮。4、待水开后,加入胡萝卜,肉泥,继续加热10~15分钟。
5、当快出锅的时候,加入青菜叶,加热1~2分钟。6、在下锅之前,滴几滴麻油和亚麻籽油。
山药胡萝卜粥
材料:山药30g,胡萝卜30g,稀饭30g,盐适量,老酒适量,生姜适量,醋适量。
实践:
1、山药,胡萝卜切碎。将排骨去腥去血水
2、开水煮沸后,加入生姜备用。倒入水过的排骨,加入食盐,老酒,醋。
3、大块的火烧开,转文火慢炖30分钟,待气消退后,打开盖子。
4、将山药和胡萝卜一起炖15分钟。5、将山药胡萝卜捣成泥,白米稀饭一小碗,加入稀饭,视需要加入排骨汤,煮开,拌匀。
2岁宝宝吃什么好?
提供热量的食物主要是谷物。由于2岁小儿对谷物的消化和吸收都没有问题,所以儿童更喜欢吃像米饭、馒头这样的主食,而包馅的包子、饺子等食物更受小儿欢迎。主要食物中,油炸类食物也要避免。
其中,鲜鱼和各种肉蛋、海味制品等可以提供优质蛋白、脂溶性维生素和微量元素,特别是鸡蛋,营养价值高,易消化,价格便宜,是儿童的首选副食品。大豆食品是我国的传统食品,营养丰富,是一种廉价优质蛋白资源。
