对于甜酒这种食物,可能对于一些喜欢喝酒的朋友来说,他们对它的营养价值的了解程度会比较高,但是对于我们这些不喝甜酒的朋友,根本就不知道甜酒可以用来制作什么。甜酒用来酿煮过的鸡蛋,可以让那个鸡蛋更好的融入甜酒的味道,让鸡蛋的腥味得以去除,味道变的更加可口和美味。
甜酒酿煮鸡蛋可以用来治疗一些常见的疾病,比如祛风散寒、滋阴补肾等,对于我们提高夫妻之间的性生活是有很大的帮助的,希望你们可以在平时适当的食用一些甜酒酿煮鸡蛋。
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒,滋阴补肾的功效。不含任何激素,防腐剂,是天然食品,对脾弱体虚的人大有补益。
食材
米酒煮鸡蛋的原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟;
米酒煮鸡蛋的配料:糯米酒;
米酒煮鸡蛋的调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。
步骤/方法
1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用;
2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热;
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟;
4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。
通过文章对甜酒酿煮鸡蛋做法的介绍,相信你们应该会自己制作甜酒酿煮鸡蛋了吧。为了让你们能够品尝到味道更好的鸡蛋,我们学习甜酒酿煮鸡蛋的做法是应该的。同时,食用一些甜酒煮鸡蛋对于我们在生活中治疗疾病有很多的辅助作用。