蕙米是北方常见的一种大米，它含有的营养物质是比较高的，适合用来制作蕙米茯苓粥，这种蕙米茯苓粥对于我们肠胃的消化能力的提高是有很大帮助的。蕙米茯苓粥包含了蕙米和茯苓的营养价值，对于一些湿性体质的朋友来说，要先食用一些祛湿的食材才可以食用蕙米茯苓粥的。
蕙米茯苓粥虽然营养价值是比较高的，但是我们对于它的食用方法要有所了解才好，因为不是所有的人群都是可以吃蕙米茯苓粥的，所以我们在生活中应该要去了解一下蕙米茯苓粥的适用人群。
进补前开路也是这意思。脾胃是消化、吸收食物和运化营养物质的，它能正常运转了，进补才能更好的吸收。而且滋补药很多都滋腻，尤其是湿性体质的，更要先服用一些去湿的食材才能进补。否则容易出现胸闷、胃胀、痰多、B溏、BB粘腻等现象。
做法：
1.薏米泡发，捞出沥干水分;香菇泡发洗净切丁;
2.鸡脯肉去皮洗净，飞水后切成丁;梗米洗净;茯苓研粉;
3.锅里加水，薏米，用小火熬煮至能捏烂，另用一锅煮粳米粥，文火1小时左右;
4.两粥合在一起，加香菇、鸡肉丁、茯苓粉熬煮，至黏稠为止，加食盐调味即食。
薏米在中药里是健脾利湿,美白的. 茯苓呢, 祈祷健脾和中, 中医讲有胃气则生, 无胃气则亡,所以它补了脾胃.这样使得你新陈代谢各方面都好了. 再加上枣, 补气补血. 现在研究说他有一个环磷酸腺苷，这种东西它可以促使细胞的生长。
所以这三个了合起来熬的粥,起到了利湿,健脾,何种, 因为有枣和茯苓,还有一个安神的作用, 晚上你吃了还能有助睡眠.
小药提示: 食疗的东西不是吃一次就能见效的, 所以咱需要长时间的吃才能有效. 还想说的是, 有的人为了让粥好吃, 想加点大米进去, 让粥比较稠. 这样就不能达到此粥的食疗效果啦. 所以千万不要加米!
对于文章讲述的蕙米茯苓粥的制作方法，我们希望大家可以在没事的时候去学习一下。然而，对于蕙米茯苓粥这种营养价值比较高的食物，我们在生活中不仅要知道它的制作方法，还要知道它的营养价值以及适用人群。
