其实在我们的生活中很多人对粥都比较的喜欢,因为粥可以说是最利于消化的食物了,尤其是在没有胃口的时候,小粥搭配上一些小菜,可以说最美味的佳肴,但其实,粥的种类有很多种,煮粥的时候我们可以完全按照自己的意愿放入各种的配料。下面看看薏米赤小豆粥的做法。
我们都知道其实粥都是经过长时间熬制的,所以说对于老人还有小孩的来讲都是最容易消化吸收营养的食物,而且薏米和赤小豆,中都含有很多对我们身体有利的微量元素,可以给我们更多的身体保健。
主料赤小豆200g薏米100g辅料冰片糖适量
步骤
1.赤小豆洗净泡2小时。
2.薏米洗净泡半小时。
3.把材料到进电饭锅煮开。
4.煮开后继续煲2小时。
5..加入片糖煮2分钟。
6.焖多10分钟就可以吃。
小贴士
1.赤小豆要提前浸泡,这样比较容易煮软。
上面就是关于薏米赤小豆粥的制作方法,其实和平时我们所煮的粥都是差不多的,只是在使用的材料有所差别而已,但是要注意,因为赤小豆比较难以煮熟,所以说炖煮的时间要比平常煮粥的时间要长一些。