草鱼的营养价值具有滋补开胃、保护眼睛、美容养颜等，但是在吃的时候要注意量，不可以吃太多。
1、滋补开胃：好鱼是日常生活中比较常见的淡水养殖四大家鱼之一，草鱼的肉嫩不腻，当患者出现营养不良或者食欲不振等症状时，适当吃些草鱼肉，能够起到开胃滋补的效果。
2、保护眼睛：草鱼当中含有丰富的维生素a和维生素E，特别对于一些长时间用眼或者眼部胀痛以及眼睛干涩等症状，吃草鱼能够保护眼睛改善夜盲症。
3、美容养颜：另外草鱼当中含有丰富的氨基酸和硒元素，经常吃草鱼能够起到美容养颜的效果，也能使皮肤看起来更加的有光泽。
除了以上好处，还可以增强机体的免疫力，提高机体抗病能力等营养价值。
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