宝宝吃山药的禁忌主要是避免生吃,同时还需要控制好摄入量,对于过敏性体质一定要避免摄入。
1、避免生吃:山药是生活当中比较常见的一种食物,但是当中含有一定的毒素,直接生吃很可能会导致自身的健康受到影响,甚至还会出现食物中毒。
2、控制好摄入量:宝宝的肠胃道系统还没有发育完善,在吃的时候一定要控制好摄入量,不能够一次性摄入过多,否则会增加肠胃道的负担,甚至还会出现消化不良或者是腹部胀痛。
3、过敏性体质一定要避免摄入:山药皮粘液当中含有植物碱,这是属于一种过敏性物质,如果宝宝是属于过敏性体质,一定要避免吃,否则会导致出现皮肤过敏,比如皮肤红肿或者是瘙痒。
山药当中所含的营养价值是比较高的,主要包括一些蛋白质或者是淀粉,同时还包括一些维生素或者是矿物质,这些都是属于人体所需要的重要营养,能够及时满足身体所需的多种营养,而且还有利于体质的生长发育,所以在日常生活中可以适当或者是少量吃些山药,一般可以制作成山药泥或者是山药汤。