芋头也就是毛芋头,是芋头的一种,里面含有很多营养成分,营养价值比较高,吃起来还能补充能量,还能补充营养。但是如果吃得太多,也会有一些坏处。
1、益处:毛芋头富含膳食纤维,理论上膳食纤维能促进胆固醇的吸收,延缓血糖升高,对控制血糖稳定起到一定的辅助作用。膳食纤维具有吸水膨胀的功效,可以在一定程度上防止便秘,增加饱腹感。另外,毛芋头中含有大量的微量元素钾元素,有助于人体内电解质的平衡,具有很好的补充作用。毛芋头含氟量较高,常吃可以对口腔进行清洁,还能起到洁齿防龋,保护牙齿。毛芋头虽然有很多益处,但是不能作为药物来治疗,如果出现了基础疾病,还需要及时就医才能有针对性的治疗;
2、缺点:毛芋头淀粉含量较高,不能过量食用,否则容易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。毛芋头含有很多天然易过敏成分,如草酸碱、皂角苷,对这类物质过敏的人吃了芋头,有可能导致过敏,导致皮肤瘙痒等过敏症状,出现荨麻疹、湿疹等。
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