贻贝是我们生活中比较常见的一种食物，它所含有的营养价值是比较高的，具有降低血清和胆固醇的作用。对于这种常见的食物，我们应该要知道它的营养价值，这样才能够在生活中更好的利用它，将它的营养价值为我所用。现在就让我们一起来看看贻贝的营养价值吧。
对于贻贝，相信大家对它都是比较熟悉的，但可能大家对它的营养价值就不太了解而已。贻贝这种贝类食物是我们餐桌上的美味，是我们很多家庭喜欢吃的一种贝类食物。
贻贝的介绍
淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。
贻贝的营养价值
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。贻贝的使用效果
味咸、性温，入脾、肾经;
补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效;
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。贻贝的适用人群
适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用;适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;
适宜肾虚之人腰 痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状 腺肿)，疝瘕者食用。
通过文章的详细介绍，相信大家对贻贝的营养价值应该有一定的认识了。贻贝对我们的降低体内的胆固醇和降低血清有很大的帮助，是我们改善体质的关键。如果你们身边存在胆固醇偏高的朋友，建议你们告诉大家多吃一些贻贝，这样可以保证她们的身体健康。
