对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习红糖核桃酥的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.1、材料准备;
2.2、烤箱预热180度,先将一半的低粉(65克)烘烤15分钟,晾凉备用;
3.3、红糖放碾磨钵内碾碎结块的大颗粒;
4.4、低粉(包括做法2中烘烤过的低粉)、小苏打粉及泡打粉一起过筛并搅拌均匀;
5.5、加入盐,用双手搓揉成均匀的松散状;
6.6、最后加入全蛋继续用手抓匀;
7.7、抓揉成面团;
8.8、将面团包入保鲜膜内,放室温下松弛30分钟左右;
9.9、取面团约25克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上;
10.10、用大拇指轻压中间,呈凹状;
11.11、再放上核桃碎;
12.12、烤箱170度中层烤约25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右即可。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的红糖核桃酥扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。