每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下琥珀怪味豆。
1.黄豆200g。这个用量可以自己调整，多点可以，但不能太少。
2.12怪味粉配料：花椒（小火焙熟，磨粉），辣椒粉、盐、糖粉（砂糖磨制）、味精（磨成粉状），芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成，基本比例1:1（盐要适量），自己喜欢哪种味道，就适当加量。
3.21把黄豆泡至5小时以上。
4.至完全泡发，沥干水分，备用。
5.锅中放油，烧热。
6.1待黄豆体积变小，颜色开始变深时，必须改为小火慢慢炸制。
7.2放入黄豆，大火炸制。
8.待颜色开始发暗是，锅要离火，用余温把黄豆炸成“琥珀”色。
9.捞出盛入盘内，撒上配制的“怪味粉”。
10.将“怪味粉”和炸好的“琥珀豆”拌匀，即成【琥珀怪味豆】。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这琥珀怪味豆不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
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