当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好芝士咸肉土豆球
1.1锅置炉上,放入黄油,再放青豆和玉米,炒片刻,点放精盐2/3小匙和撒少许胡椒粉1/4小匙,炒均匀;
2.2将土豆削皮,切成粒,放入微波炉叮约20分钟,叮时容器里放2大匙水,或直接连皮水煮至熟,撕去皮,切成粒,再用大勺或土豆压压成泥;
3.1再倒入咸肉粒和放入黄油50克、盐2/3小匙,胡椒粉1/2小匙、糖粉1/2小匙;
4.2倒入土豆泥里;
5.搅拌均匀;
6.烤板上刷一层黄油;
7.手稍涂些菜油,再用手将土豆泥搓成球,每个球大约一满大匙土豆泥;
8.搓好的土豆球放在烤板上,上面铺马苏里拉芝士,然后放入预热了的烤箱,350度F,先烤15分钟,再把烤盘前后调转,再烤10分钟。也可以先不放芝士在球表面,先烤15分钟,再铺芝士,再烤约10分钟,这样比较保险,芝士不至于被烤得太焦。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您