每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下培根手撕包菜的做法。
1.准备所需的主要原料
2.12包菜用流动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水分备用
3.21对于包菜的根部比较厚,可以用刀剔薄片
4.1锅中加入适量的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣
5.2蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用
6.之后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味
7.之后加入2勺的拌饭酱,继续翻炒
8.然后加入沥干水分的包菜,翻炒至软
9.加入1勺糖提鲜
10.根据个人喜好,加入适量的盐或者生抽,炒均匀即可关火
如果你想做培根手撕包菜这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。