对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关莲藕肉饼蒸蛋的做法。
1.莲藕切成颗粒，在这道菜中起到增加口感的作用，因此不用切的太细碎。香菇切末。
2.猪肉糜，莲藕碎，香菇末拌匀。加入适量鸡粉，生淀粉，盐，滴几滴花生油，拌匀并像一个方向搅拌到粘。肉饼放入碗盆中，打上3鸡蛋。
3.旺气蒸20分钟，取出后撒葱末和鲜酱油，即可食用。
认真看完小编对莲藕肉饼蒸蛋的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
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