我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习蛋花葫芦丝的做法。
1.原料图。
2.西葫芦洗净，切成均匀的薄片。
3.然后切成均匀的丝状。
4.鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用。
5.锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右。
6.调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。
7.倒入事先炒好的鸡蛋。
8.继续翻炒片刻即可出锅。
也许你在大酒店吃过蛋花葫芦丝，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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