很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍酱烧剥皮鱼的做法。
1.剥皮鱼洗净,剪去旁边的鱼趐
2.用厨房纸吸干鱼表面的水分
3.油锅烧热开始煎鱼,两面煎熟,加入生姜,大蒜,料酒,白糖,郫县豆瓣,生抽,醋,老抽一点,加水焖煮。
4.汤汁收干后起装盘,点上葱或香菜即可。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了酱烧剥皮鱼的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。