现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做香茅剁椒三文鱼尾。
1.1.把鱼尾治净,身上划几刀,煎至二面微黄
2.2.倒入料酒去腥,并盖上盖焖半分钟、
3.3.放入一勺香茅酱;
4.4.放入蒜末、姜末、剁椒
5.5.倒入生抽。并将鱼翻身,把料翻入鱼入煨香
6.6.加少许水,中火烧至鱼8成熟,(约3-5分钟)三文鱼是极易熟的,一定要掌控好火候
7.7.皱皮椒一支切成小丁。
8.8.待鱼8成熟时放入青椒丁,加入小量温水,焖至熟且入味。撒上鸡粉出锅。
今天的香茅剁椒三文鱼尾介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。