人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做肉丝炒黄秋葵。
1.在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料;
2.1将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;
3.2搅拌均匀后腌制几分钟;
4.1 将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;
5.2将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;
6. 翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵;
7.一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料;
8.将它们翻炒均匀,关火后盛入盘中。
看到这里,千万不要被上面介绍的肉丝炒黄秋葵的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。