如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关豉汁排骨蒸肠粉这道菜的做法吧。
1.1把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及少许生抽。
2.2排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。
3.隔水大火蒸十分钟,熄火继续焖数分钟才打开锅盖取出。
4.把半公斤的肠粉装入大盘子。
5.然后将蒸熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分钟。
6.熄火后撒入少许葱花,焖片刻打开锅盖取出即可食用。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对豉汁排骨蒸肠粉感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。