对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于葱炕土豆的做法吧。
1.土豆大火蒸10-15分钟,不要蒸的太熟太软,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以关火了
2.1将土豆切片,其实做这种葱炕土豆的最好原料是新的小圆土豆,不过我实在是怕剥皮的过程太烦,但小圆土豆切出来那才叫漂亮,圆溜溜的一片一片金灿灿的!!!
3.2蒸好的土豆去皮,这时候已经非常非常好撕了,一撕一整片啊,手感巨棒啊,记得在土豆热的时候放凉水下冲边冲边撕乐趣无穷!!!
4.平底锅加油,将土豆片放入小火慢慢的炕,这时可以放一部分的葱花跟着一起炕,将葱香全部炕入土豆内。
5.一定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部变的金黄,外酥内软方可出锅,最后撒盐并把余下的葱花再全部撒入
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下葱炕土豆