做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的纯手工奶油曲奇饼做法吧！
1.将黄油置室内化开，加入细砂糖。
2.用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。
3.加入鸡蛋，再打发。打发时间大概10分钟，打至粘稠状，松软的感觉即可。
4.然后加入过筛后的低筋面粉，拌匀。
5.放入烤箱中层烤约10分钟，观察表面变深色即可出烤箱。
看到这里，千万不要被上面介绍的纯手工奶油曲奇饼的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
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