做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好红烧五花肉胡萝卜。
1.1:五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块
2.122:热锅倒少许油放入少量冰糖使其融化。
3.213:倒入五花肉翻炒出焦糖色
4.3:倒入五花肉翻炒出焦糖色
5.4:调入料酒、生抽和老抽拌匀
6.5:倒入纯净水,漫过五花肉
7.6:放入姜葱、八角和肉桂
8.7:大火烧开后改小火,十分钟后放入胡萝卜段继续烧20分钟
9.8:最后调入少许盐,开大火收汁即可。
为大家介绍的红烧五花肉胡萝卜的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!