其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道蜜汁四喜烤麸的做法
1.1、烤麸先用流水冲洗反复挤压洗净,再放开水焯一下去酸味,洗净挤去水分;
2.1213、花生放沸水中煮一下,方便去除外衣;
3.2122、切成方便食用的小块;
4.4、材料准备,木耳提前浸泡去蒂洗净,黄花菜提前浸泡洗净,花生轻轻揉搓后去除外衣备用;
5.5、热锅下油,放入烤麸略微煸炒一下;
6.6、再放入木耳、黄花菜、花生一起煸炒一会;
7.7、放入生抽、老抽、白糖、冰糖、八角、香叶,炒至上色;
8.8、加水至3/4处,加盖烧煮;
9.9、差不多收干汁的时候加盐、鸡精调味即可。
10.9、差不多收干汁的时候加盐、鸡精调味即可。
感谢大家今天和小编一起来学习蜜汁四喜烤麸的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。