食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍嫩烤羊排配土豆的制作方法。
2.1柠檬片和迷迭香也扔进去(柠檬别放多了,酸的)
3.2土豆洗净切薄片(如果皮很干净的新季小土豆就不用去皮了,带皮更好吃,不过我这次买的土豆全是泥巴,我懒得洗了就给去皮了);均匀地码在铺过烤纸的烤盘里
4.1把羊排放到土豆上
5.2羊排表面抹上适量橄榄油,然后把蒜蓉放上去按摩一会儿
6.再整个淋少许橄榄油,磨些黑胡椒和海盐上去(我喜欢很多很多黑胡椒)
7.烤20~25分钟,然后取出放置(rest)10分钟左右即可;这个时间和温度烤完后肉刚好是粉红色,又鲜嫩多汁;rest了足够的时间,切开后就不至于会流很多红红的血水出来,吃起来很嫩很嫩哦;如果吃不惯粉色的肉,觉得太生,也可以适当延长烤的时间,不过我觉得羊肉烤久了真不好吃,还是嫩嫩的最好吃
如果你想做嫩烤羊排配土豆这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。