我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好五彩北瓜月牙馅饼。
1.五彩月牙馅饼食材---配菜。
2.1面粉用温水和成软一点的光滑面团。
3.2五彩月牙馅饼食材---面粉。
4.12北瓜去皮去心清洗干净备用。
5.21北瓜擦成丝。
6.胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起,放盐2勺去水。
7.木耳和葱姜切成末备用。
8.1鸡蛋打散。
9.2用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。
10.1把木耳和葱姜末加入北瓜中。
11.2炒锅热锅凉油,六成热放入鸡蛋炒散备用。
12.加入所有的调料搅拌均匀即可。
13.醒好的面搓成长条。
14.切成稍微大一点的饺子剂子,按扁。
15.然后擀成皮子。
16.包入馅折叠捏好,在边上捏上花折。
17.平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。
18.一面定型后翻面刷油,两面都成金黄色鼓起就熟了。
五彩北瓜月牙馅饼理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。