很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍双黄莲蓉月饼的做法。
1.12糖浆和油拌匀,加入碱水拌匀
2.21放入面粉拌匀,盖上保鲜膜醒2个小时。(面团很粘手,我是用橡皮刀拌的。)
3.咸蛋黄用油泡10分钟,入烤箱350F/180C度,烤5分钟。(不烤也行。)
4.莲蓉分为9份。(馅与皮的比例是2:8,喜欢皮厚的可以增加到3:7。)
双黄莲蓉月饼的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。