饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下猪油雪花酥蓉面包的做法。
3.2把捏好的面团,通过中号网筛,即可得到雪花酥蓉
4.1醒发好的面团,再次揉圆。这次揉就要尽力揉圆了,因为形状决定了面包的成品形状。揉好的面团表面一定是光滑无褶皱的,仅允许底部有少量褶皱
6.面团揉好以后,排入垫好油纸或锡纸的烤盘
7.在面团表面刷一层融化了的热猪油
8.在面团上撒上一层雪花酥蓉
9.撒好酥蓉的面团,放在温度在38度左右的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍。大约需要40多分钟8,发酵完成后,就可以放在预热好的烤箱里烤了。9分钟左右,180度。烤成表面深黄色即可
看完小编对猪油雪花酥蓉面包的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。