现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于黑加仑花生酥粒马芬的做法。
1.炒花生仁磨成粉（其中10克用于做酥粒，40克用于蛋糕体），有个别粗颗粒没关系，黄油切成小丁
2.1放入黄油丁
3.2低筋面粉、10克花生粉、白糖混合(照片中的量比较大一些,看上去挺多。我是一次加大量做了来的，可多用几次，呵呵。实际这次6个马芬，只用得了上面写的克数)
4.12用手搓散，边搓边把花生粉、低粉、白糖和黄油丁混合。冷藏待用
5.21黄油室温软化，用剩余的40克花生粉，黑加仑加适量红酒（20克左右）浸泡软
6.1倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀
7.2黄油加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合
8.倒入一半的牛奶，再快速拌均匀
9.再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀。加入花生粉，拌均匀
10.加入泡软的黑加仑
11.再拌均匀，成这样无法流动的厚糊状
12.放入玛芬纸杯中
13.再均匀地撒上酥粒
14.180度，中层，20分
15.取出，冷却
世界那么大，餐馆那么多，黑加仑花生酥粒马芬的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
