美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关自制花生牛轧糖的做法。
1.熟花生米去皮，放在保鲜袋或保鲜膜里，用擀面杖或其他工具捻碎，但也不要太碎。
2.12准备棉花糖，我用的是上好佳的香草味的，最好是原味的，里面也不要带馅的那种。
3.21奶粉20克左右，自己估计一下就可以了，全脂奶粉更好吃一些，我用的是雀巢全脂甜奶粉。
4.把棉花糖放入炒锅，放少许水，开火，棉花糖马上会融化的，这时火可以关掉了。（如果水放得比较多也可以不关火，但一定要小火）
5.放入奶粉、花生米不停搅拌均匀。
6.在保鲜膜上涂少许食用油，这样子不容易沾，把拌好的糖放在保鲜膜上面，包成一个长方形的形状，这样子定型后容易切块。
7.约两小时后从冰箱取出，如果表面比较粘，可以洒些面粉，然后切块。超级经典的花生牛轧糖就完成了！
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下自制花生牛轧糖
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