当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下糖醋松鼠鱼的做法吧。
1.鱼洗净切十字花刀,这样炸制能够熟得快能入味(之前的鱼头炖汤喝了...而且只要鱼身的肉就可以)。放料酒盐酱油腌制半小时晾干
2.1鱼晾干后裹面,要尽量裹得均匀,炸出来才好吃,面不要裹得太厚
3.2因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了(把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以),胡萝卜切丁葱切丝
4.1锅中放油,等六分热时将鱼溜锅边放入,微黄时(开小火),拿勺子把热油往鱼身上浇.
5.2可以用勺子慢慢撒面粉
6.想要焦焦脆脆的可以先把鱼捞出放凉,等会儿再炸一次
7.锅烧热放少许油,放入胡萝卜丁倒入番茄浆,再加半勺糖,半勺醋, 多半勺水,盐少许,勾欠等起泡后在淋少许热油加葱丝就行了。(第一次开火太大做坏了就从新做了一次)
8.将做好的糖醋汁做好浇在炸好的鱼上,酸甜可口的糖醋鱼就做好啦~
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知糖醋松鼠鱼全部做法的你,可以真正改变自己了。