在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下砂锅蒜香碟鱼头的做法。
1.洋葱洗净切丝。
2.五花肉切片。
3.碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。
4.用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。
5.砂锅中加适量花生油烧热，放入洋葱丝。
6.翻炒出香味。
7.再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。
8.再在鲜蒜上面铺上五花肉片。
9.放上煎锅的碟鱼头。
10.将调好的汁均匀的浇在上面，再浇上白酒大火烧开。
11.盖盖转小火煲15分钟即可。
上文介绍的砂锅蒜香碟鱼头其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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