从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关宫保豆腐块的做法吧。
1.豆腐2块洗净
2.胡萝卜与青椒各1根（胡萝卜我只用了半根就够了）
3.豆腐切成均匀的丁块，沥干水分备用
4.胡萝卜与青椒切丁
5.姜蒜葱均切末
6.锅内放量多些的油，8成热之后入豆腐丁下去炸
7.炸成稍微成金黄色，捞出沥干
8.锅内留少许油，下姜蒜与胡萝卜丁下去炒片刻
9.加1勺老干妈豆豉炒出红油
10.随后下炸好的豆腐丁，加少量生抽、盐与适量水煮约2分钟
11.约2分钟后，下青椒丁炒匀
12.最后加葱末与鸡精，调适量水淀粉勾芡即可关火
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的宫保豆腐块选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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