如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关东北鸡蛋炸酱面这道菜的做法吧。
1.买现成的拉面根据人的多少来买。酱我一般用香其酱人多可以两袋,酱可以用豆瓣酱或者东北自己做的大酱。葱,辣椒(能吃辣可以放多点干辣椒),青椒切成末。
2.锅中放入少许油。
3.打入两个鸡蛋。
4.迅速搅拌。
5.然后放入青红辣椒,葱。
6.放入酱加少许温,熬到粘稠状态(小心别糊锅底)。
7.盛盘撒少许香菜即可。ok!
8.煮面大家应该都会。想吃硬点的一开就捞出,捞出后用冷水过一下这样面条劲道凉快。适合夏天食用。
9.整个过程做完,有喜欢炸酱面的不妨试试!!
今天这道东北鸡蛋炸酱面,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。