手打猪肉丸子汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:02  来源: 大众养生网

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍手打猪肉丸子汤。

手打猪肉丸子汤的做法

1.猪肉切小丁后放入搅拌机内打成泥状,将姜末也打成泥均匀混合到肉泥内。

2.混入少许水淀粉(比例依100克肉5克粉)后用刀背或擀面杖轻打半小时以上。

3.做一锅热水,水滚后关火。用勺子将肉挤成肉丸,下倒锅中。

4.所有丸子做好后,开火大火煮至丸子浮到水面上后再加煮3分钟。

5.出锅凉透后可冻至冰箱内保存1~2个月。配菜或煮汤时取出煮至浮起再搭配其它蔬菜即可。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习手打猪肉丸子汤的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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