人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍韩国火腿泡菜豆腐汤这道菜的做法。
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。
3.泡菜切小块,油豆腐切三角形,火腿切半圆片,香菇切条。
4.蒜切末葱切段。
5.锅中加入少许香油烧热。
6.倒入泡菜翻炒出香味。
7.加入适量的清水。
8.放入油豆腐和香菇。
9.加入一半蒜泥和葱段煮上10分钟。
10.再加入豆腐。
11.加入酱油。
12.加入盐煮上5分钟。
13.然后加入火腿。
14.加入剩下的葱段和蒜末。
15.煮开加鸡精关火
想要做好韩国火腿泡菜豆腐汤这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。