想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做枸杞菜猪肝汤
1.猪肝洗净后切薄片
2.放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净
3.将猪肝用料酒、淀粉和盐抓拌均匀腌制片刻,姜去皮切丝
4.枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入油
6.滑入猪肝煮熟
7.放入枸杞菜
8.滚煮片刻加盐调味即可
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下枸杞菜猪肝汤。