对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于咸菜鳗鱼汤的做法吧。
1.所有食材洗净后,小葱和香芹放砧板上切成珠
2.起锅,往锅里注入适量食用油
3.凉锅、凉油,将葱珠放进锅中后,开最小火让油逐渐升温
4.葱珠在锅中慢慢熬制,20分钟左右,用筷子将其稍微翻动下,当见到变为金色时熄火
5.另起锅,注入适量水烧开,将不易熟的鱼骨和鱼肝先入锅煮
6.当再次开锅时,将鱼肉烹入
7.鱼肉煮至断生后,熄火,将潮汕咸菜加进去
8.南姜末预先放在汤碗里
9.用大勺将汤喝鱼肉一起勺进汤碗中,研入白胡椒粉
10.最后加入香芹和葱油提香
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的咸菜鳗鱼汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。