有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍荠菜鸡肝糯米粥,赶紧学习一下吧。
1.准备;糯米与大米混和洗净,浸泡2个钟头.荠菜洗净切碎,鸡肝洗净,用清水泡2个钟头切片.
2.取砂锅,放适量清水,放糯米,加点植物油,大火煮开,小火40分钟
3.边煮边搅拌一下,防止粘锅底
4.鸡肝预先用姜片料酒搅拌好去腥.
5.放入砂锅,中火煮开,小火15分钟
6.加点盐
7.放入荠菜.
8.加点鲜抽,胡椒粉,中火煮5分钟.
9.加鸡精,葱花,即可盛出.
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作荠菜鸡肝糯米粥一饱口福吧。