一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好松针芋儿鸡的方法。
1.1鸡腿剁成小块
2.2松针修剪去枝节,只留针须,用淡盐水浸泡后洗净
3.1切成薄片
4.2芋头去皮放盐水里清洗
5.取一竹蒸笼,底部铺上新鲜的松针
6.接着把切好的芋头摆在松针上
7.然后摆上切好的鸡腿肉
8.最后谱一层剁椒,因为剁椒本身有盐味,在蒸的过程中,盐味会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上,所以不用再额外加盐
松针芋儿鸡虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。