对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道糯米菠菜玫瑰甜饭卷,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.1将菠菜用料理机榨成菠菜汁待用,把渣又榨了两遍,所以菜渣也非常的细腻,留待用,我用了100克的菜汁,加20克面粉搅拌均匀,实在有疙瘩可以过筛
2.2菠菜适量鸡蛋两个,面粉少许。糯米忘记拍了,就是普通的糯米,浸泡透后再煮,这样煮出的糯米饭特别软糯,易消化
3.1将搅拌好的鸡蛋面糊放不粘锅里摊成蛋饼备用
4.2将搅拌均匀过筛后的面糊加入鸡蛋两个,和适量的菜渣搅匀待用
5.摊好的蛋饼稍放冷,上面加上糖玫瑰卷起。这个蛋卷不吸收汁液,所以卷好后,有点流淌玫瑰汁,想下次是不是可以把糖玫瑰直接放到蛋卷里呢?
6.将卷好的蛋卷放铺平煮好晾凉的糯米饭上,用竹帘卷成寿司状即可。这个糯米饭有点多,后来又去掉了一些
7.没有寿司帘,只用保鲜膜也可以卷
今天的糯米菠菜玫瑰甜饭卷介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。