吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好意大利披萨饼。
1.发面,我为了省事,用的是面包机发面。
2.这是炒制酱料的原材料
3.开始炒酱。首先现在平底锅里放点橄榄油,再加入一块黄油,用橄榄油溶化黄油。
4.放入大蒜、洋葱呛锅炒出香味。
5.倒入番茄酱,记住一定要用亨氏的番茄酱,别的酱做出来的味道有点差。在此步里最好放入一点番茄一起炒,我家没有番茄了就没放,放入番茄的酱炒出来更好吃。
6.放入香菇,翻炒均匀,酱就算炒好了。
7.接下来开始做饼皮。首先在烤盘上抹上黄油,这样做出的饼皮才脆。
8.把发好的面团按在烤盘上。
9.用手扩散式的按平,用牙签扎几个气孔,这样好熟。
10.把西红柿片,马苏里拉奶酪 ,炒的酱料 ,再来点鲜虾统统码在饼坯上放进烤箱烤,210 度 10-15分钟 ,烤之前先把烤箱预热5分钟啊。
11.成品
12.成品
13.成品
也许之前你没有吃过意大利披萨饼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。