很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍烫面苜蓿盒子饼的做法。
1.12121慢慢冲入沸水，边倒变用筷子搅拌成絮状。
2.21212面粉倒入碗内。
3.揉成面团。
4.盖上保鲜膜，静置饧发半小时。
5.12猪五花肉准备好。
6.21切丁。
7.切成小丁。
8.加入一勺甜面酱。
9.加入两勺酱油。
10.加入两勺酱油。
11.1苜蓿和韭菜摘干净，放入干净的盆内，用清水浸泡。（既可以令其新鲜，还可以去除农药残留）
12.2放入一茶匙盐，搅拌均匀。
13.韭菜切碎。
14.苜蓿菜焯水一分钟，捞出，冲凉。
15.挤干水分，切碎。
16.将蔬菜放一起，倒入香油，搅拌均匀。（用油包裹住蔬菜，可以防止出水）
17.将腌好的猪肉馅放入蔬菜内，搅拌均匀即可。
18.将饧好的面团揉成光滑的面团。
19.将饧好的面团揉成光滑的面团。
20.揪成合适大小的面剂。（大约两个饺子剂子大）
21.按压，擀成中间厚，边缘薄的皮。
22.填上足够的馅料，用勺背按压，填实。
23.边缘捏合。
24.褶子是一个，一个摞起来压，烫面特别容易塑形。
25.平底锅烧热，倒油，将盒子饼放入，煎至两面金黄。
26.将盒子翻面，倒入一小碗凉水。
27.中火烧至水干，表面金黄，即可关火取出。
小编相信大家看完上面的介绍烫面苜蓿盒子饼，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
