有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、麦片干锅小火炒一下,炒到香味飘出来即可,不要过度加热,以免糊了,室温放凉
2、把巧克力融化成柔滑状态,无颗粒
3、这时水浴加热巧克力,水温在60度左右
4、把放凉的麦片倒入巧克力液体中,搅匀。这里最好快速拌匀,天气凉的话,巧克力容易慢慢变硬,就不容易混合均匀了
5、把巧克力和麦片混合物,分到马芬模具里,用勺子稍稍压实,无需太过用力,厚度大概在一公分
6、彻底放凉凝固之后,把模具翻转,轻敲反面,燕麦巧克力就脱模了
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法简单,我们完全可以自己在家里做。