,南瓜芝麻椰蓉馅面包。是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
1、南瓜去皮洗净放入电饭煲蒸熟。
2、蒸熟的南瓜压成泥,加入芝麻粉,椰蓉,20克白砂糖混合均匀备用。
3、将鸡蛋、牛奶、盐、40克白砂糖,倒入和面桶内混匀,再加入高筋面粉,酵母用电动和面棒和成光滑的面团。
4、再加入30克玉米油继续和面。
5、能拉出漂亮的膜。
6、将出膜的面团揉圆,放回和面桶盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
7、发酵好的面团拿出按扁排气。
8、分成六个小剂子。
9、盖上保鲜膜醒发二十分钟。
10、取期中一个压扁。
11、在中间放上南瓜芝麻椰蓉馅包好。
12、再压扁对角切开,中间不要切断,依次做好全部,烤盘垫上烘焙纸,将包好的面包胚摆在烤盘里。
13、放入烤箱中层,下面放一碗热水,二次发酵至两倍大,在面包胚表面刷上全蛋液,撒上椰蓉和少许的白芝麻,烤箱230度预热十分钟,面包胚放中层上下火190度烤20分钟,烤至十多分钟面包上色后,盖上锡纸防止过火面包表面烤黑。
14、第二次发酵好面包胚。
15、烤好的面包出炉了。
16、来一张成品图。
17、再来一张切面图。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,,南瓜芝麻椰蓉馅面包。这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。