工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，凤梨馅冰皮月饼的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、把需要的材料准备好
2、把糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉全部倒入碗中。
3、过筛备用
4、再倒入适量的纯牛奶
5、用打蛋器搅拌均匀
6、再倒入葵花油
7、继续搅拌均匀至完全吸收
8、再放入锅中盖上锅盖蒸20分钟
9、拿出用筷子搅拌一下摊冷晾凉
10、凤梨馅称成每个20克揉成圆待用
11、再把摊冷的冰皮称成30克每个，全部依次称好。
12、手沾上适量的熟糯米粉把冰皮揉成团，再按扁把凤梨馅放入。
13、用手捏紧再次揉成圆球
14、月饼模具也沾一下熟糯米粉，再轻轻的敲出，把冰皮月饼球放入模具中，轻轻的往下按压即可脱模。
15、依次方法全部做完，刚好10个，十全十美。
16、再放入包装盒中，放入冰箱冷藏4个小时以上开吃口感更佳！
17、效果图，做为中秋佳节送给亲朋好友的同时也送了一分真心的祝福与健康。
18、在此提前祝香哈的所有家人们：大家中秋节快乐，阖家幸福！
凤梨馅冰皮月饼的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
