对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说芝麻白糖小圆饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、面粉、开水、鸡蛋液、油放一起搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2、面团用保鲜袋装好了放在那里醒上一个小时以上。
3、白糖加芝麻和适量的面粉拌匀如图。
4、醒好的面团不要在揉直接搓成长条如图。
5、切成几等分按扁如图。
6、取一个按扁的面团,用手捏出碗状,底部要厚点。
7、将拌好的芝麻白糖放入捏好的面碗中。
8、像包包子一样收口如图。
9、反转,收口向下,依次包好所有如图。
10、擀成小圆饼如图。
11、锅上火倒入少许油,放入糖饼如图。
12、中小火烙成两面金黄色小饼鼓起如图。
13、软乎乎非常香甜的芝麻白糖小饼烙好了。
14、来张造型。
芝麻白糖小圆饼的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。