在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。蒸花卷的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
1、取适量面粉倒入盆中
2、加入酵母粉、白糖和适量温开水
3、用筷子搅匀
4、戴上一次性手套,将面揉成团,盖好盖子,开始发面
5、待面团长到两倍大,这时面就发好了
6、取出面,倒入案板上,揉开!用擀面杖将面团擀成饼状!中间倒入少许植物油,分别从面饼的两个端卷起
7、用刀切开,不需切到底!连刀切三下,最后一刀切断
8、将切好的面上下两端,用双手一起往下拧劲,这是花卷的成品图!摆上笼屉醒10分钟!开大火蒸10分钟,改小火蒸10分钟即可
9、一锅热气腾腾的花卷出锅喽
10、装盘,是不是美观了许多腻
享受生活其实也包括享受美食,蒸花卷的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。