很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,快手干拌面的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、备料,洋葱切丝,番茄切丁
2、准备两锅同时开火,一锅炒酱料,一锅烧水煮面。一锅下油,先炒姜末,然后下剁肉炒至变色,再下辣酱炒香,下番茄丁,炒稀成番茄酱,最后下洋葱丝翻炒成酱汁。
3、面条煮八成熟,控水捞入炒好酱料的锅里,加盐,酱油等调味品调料,拌匀装盘,撒上葱花即可。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然快手干拌面的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。