忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。芝麻肉松饼的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
1、面粉加水,酵母粉揉成面团
2、揉好的面团静止发酵,盖上盖子
3、面团膨胀比原来的面团大了,拨开面团里面呈网状,面就发好了
4、把面团分切成差不多大的面剂子
5、把面剂子压扁擀开成面皮
6、面皮上撒上肉松
7、把面皮卷起,两头捏紧防止露出肉松,再把面拧几圈
8、拧好后两头收进压扁,一面涂上芝麻
9、电饼铛上涂上少许的油,油热后把饼放进电饼铛里两面煎黄至熟
10、煎好的芝麻肉松饼,好香啊!
11、芝麻肉松饼成品图
芝麻肉松饼的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。