韭菜大家都知道，是一种十分常见的是蔬菜，经常吃韭菜对身体健康有很好的帮助，当然韭菜也是一种具有壮阳功效的蔬菜。韭菜以及韭菜薹都可以食用，韭菜子可以用来泡酒或者入药。韭菜子泡酒具有补肾壮阳的作用，并且还对腰膝酸软，小便次数多和遗尿都有一定的作用，用韭菜子泡酒壮阳配方的很多种。
配方一
韭菜子100克、米酒500毫升(或高梁酒)做法：韭菜子研碎后浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。功效：助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泻，腰膝冷痛等症。
配方二
遗精：韭菜子5克，粳米50克，精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟，与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，温热食用。
配方三
早泄：韭菜60克，粳米100克，食盐适量。先将韭菜洗净切成细末，另将淘洗干净的粳米入砂锅，加水1000毫升，用旺火烧开后加入韭菜细末，再转用文火熬煮成稀粥，加入食盐即成。日服用1次，宜现煮现食。凡阴虚
内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。
配方四
阳痿：韭菜150克洗净切段，鲜虾250克去壳，加佐料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。
配方五
腰扭伤：韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜切段，加水适量，水煎后加入黄酒内服。
配方六
痛经：韭菜汁1杯，红糖适量，水冲服。服后俯卧半小时有效。
配方七
遗尿：新鲜韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，将韭菜洗净切段，(或将韭菜子研细末)。先将粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食盐适量再同煮成粥，温热服用。
