核桃的吃法是比较多的,最常见的就是直接生吃,除此以外也可以和豆浆一起做成核桃豆浆,当然也可以做成核桃奶,另外也可以做成面点,可以做成甜食,都是比较常见的方法,营养价值都非常的不错,加入核桃以后能够让食材更加的美味,比如说可以做成核桃肉桂吐司卷等等。
核桃肉桂吐司卷
材料吐司4~5片无盐奶油20g黑糖20g肉桂粉1/2~1小匙碎核桃45g枫糖浆适量做法step1核桃放进小烤箱转到5,烤香放凉备用。切除吐司边。step2将奶油放进小烤箱,利用烤核桃的余温软化。step3将黑糖、肉桂粉及碎核桃放进奶油中搅拌均匀。step4取适量的核桃肉桂酱抹在吐司上卷起,插上4根牙签,切成4等份。step5排在烤盘上,放入小烤箱转到5。烤完后在上面抹上一层枫糖浆即完成。
三子核桃肉益发汤
材料主料:瘦猪肉120克,辅料:女贞子20克,菟丝子20克,覆盆子(干)20克,核桃12克,调料:姜5克,盐4克做法1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;2.核桃去壳略捣碎;3.瘦肉洗净原件下锅;4.全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;5.加姜、盐调味,去渣,即可饮用。